Che Dolmare by JMD

Situé sur le port de pêche de Lauriscique, Chez Dolmare est un incontournable de la cuisine créole, célèbre pour son poisson frais, son délicieux court-bouillon et sa large gamme de fruits de mer.
Niché sur le port de pêche de Lauriscique, Dolmare est un incontournable pour les amoureux de la cuisine créole, mettant à l’honneur le poisson frais pêché du jour. Avec un menu riche en saveurs, la spécialité de la maison, le court-bouillon de poisson, ravira vos papilles, tout comme le lambi, disponible lors de la saison de pêche, accompagné de l’incontournable riz-haricots rouges.

Ce charmant restaurant est très apprécié des habitants de la région, ce qui témoigne de sa qualité et de son authenticité. Pour profiter d’un choix optimal dans notre menu, nous vous recommandons vivement de réserver à l’avance. Venez découvrir Dolmare et plongez dans une expérience culinaire inoubliable au cœur de la tradition antillaise !